築地果汁創作所が蕨駅の「コレもう食べた」に3月15日まで出店中。
老舗高級青果店の林フルーツと共に開発したパフェや杏仁豆腐、ゼリー、ムース、フルーツサンドが色鮮やかにショウウインドゥに並んでいます。
何を買おうか？目移りします。
会社帰りなので晩御飯に食べられるようにキウイ&オレンジのフルーツサンド、580円也を購入しました。
ドライアイスを付けてくれました、賞味期限は明日までだそうです。
帰宅後、コーヒーを淹れて、早速試食です。フルーツサンドってお食事なのかしら？オヤツなのかしら？不思議な存在です。
12枚切りなのか、近年見たことがないとても薄い食パンにたっぷりの生クリームとフルーツが挟まっているわけですが、ここのはパン2枚に具材が挟まっているのではなく、底面のパンがあり、3面が凹の形になっていて、凹んだところに具材が挟まれています。
生クリームの量、大盛りです。フルーツはみずみずしく、大きなカットで食べ応えがありました。
食べた感があり、満足感と満腹感があります。
それにしても、やはりフルーツサンドは不思議な存在です。ま、美味しければ何でもいいんですけどね。
ご馳走様でした。
