このシーズンの楽しみは桜餅をいただくことです。 私が桜餅としてイメージするのは餡子を抱いた淡いピンク色のクレープ状の皮が塩漬けの桜の葉に包まれたお菓子です。私の生活圏はずっと関東のため、ぷちぷちとしたピンクのもち米状の桜の葉に包まれたお菓子…
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