最近、野菜の切れ端や料理の時の余りを入れる容器を冷蔵庫の野菜室に入れています。 玉ねぎの1/4とか、大根の皮とか、あと少しで食べ終わるキャベツとか。 今日はその容器の野菜を使って野菜炒めを作りました。容器いっぱいの野菜って結構な量になります。野…