今日はJRさいたま新都心にある、さいたまスーパーアリーナに食品業界の展示会にリサーチに行きました。
私が今の会社に入ってから初めて行く展示会です。とにかく人の話や書いたものを読むより、こういった多くの企業さんが集まっている所に行く方が、その業界を理解しやすい。今のトレンドも分かり、実りの多い展示会でした。
さすがに食品業界の展示会なのであらゆるブースで試食が置いてあり、通路の真ん中に試食用のコーナーが設けられていて、小さなフードコートみたいな感じです。全く今の会社では使わないだろうなと思われる乳製品とかコーヒーとか色々関係なくご馳走になりました。ほんの少しずつでも数が多くなると結構満腹になるものです。
お漬物のフジッコさんのブースで、血管年齢を測ってくれていて、やってもらいました。なんと血管年齢70歳！実年齢よりかなり上の年齢が出てしまい、少なからずショックを受けました。まぁ、骨密度90歳代よりはるかに良いのですが。
なぜお漬物のフジッコさんが血管年齢を測っているのか伺ったところ、血管の抗酸化に対抗する成分のアントシアニンが黒豆に含まれているから、なのだそうです。フジッコさんが扱っている漬物、煮豆類は健康をキープする上で有用な成分を含んでいるものが多く、普段の生活から取り入れて健康に気遣ってほしいということらしいです。血管年齢70歳にへこたれていたせいか、「どうぞ食べてみてください」と丹波の黒豆の煮たのを2パックも頂きました。ありがとう、フジッコさん！しばらく食べて様子を見てみて。係りの方が、お勧めはヨーグルトにスプーン1杯分をトッピングすることだと言われていました。
色々見られたし、そのメーカーさんからお話を伺えたし、食べられたし、充実した展示会でした。
