今週は長かった。やっと金曜日。やっと一週間のお仕事から解放されました。あ〜、ここから2日間は自分の時間。
今週は我が家にストックされているお魚を食べ尽くす週にしようと決心していたのですが、なんと、金曜日なのにまだ一つも食べられていない始末。お昼ご飯を食べ過ぎて晩御飯が食べられないなんて事が無いように、お昼には工夫をして夕方を迎えていたのに。
お魚と言っても、冷凍されている調理済みのもの、おせち料理のあまりで真空パックの昆布締め、常温保存の真空パックのもの、切り身を自分で冷凍したものと様々な状態です。味付けされているものは和食のお惣菜ばかりで、白いご飯にあうからとご飯も炊いて冷凍保存しています。準備万端なのに。なぜか食べられない。
仕方がないので週末と来週も引き続きお魚を食べよう週間にしようと思います。一度手持ちのお魚を全て食べ尽くして、冷凍庫の隙間を作りたい。
来週頑張ります。
📷 そして今夜はワインのあてにパンです。
