まるで豚肉祭り

久々にスーパーに行くと、ついついあれやこれや買い込んでしまいます。しかも、行く時刻が遅いので、セール品も出ていて、購買意欲を刺激します。

昨日は豚肉をあれこれ購入。塊肉、薄切り、味噌付けと買って、まるで豚肉祭りです。塊肉は塩豚を作るべく、早速仕込みました。塩豚作り、かなり久しぶりですが、出来るのが楽しみです。

たまには豚肉祭り、いいものです。